ЭКСПРЕСС-РОГАЛИКИ.СУПЕР ТЕСТО!!!!!

4 яйца 
200 г жира (маргарина) 
3 стак. молока 
1 стак. сахара 
100 г свежих дрожжей (3 ст.л. сухих) 
щепоть соли 
1,5 кг муки (примерно) 

Дрожжи распустить в теплом молоке и сразу из всех ингредиентов замесить тесто. Поделить пополам, из каждой части раскатать пласт в 0,5 см, порезать на сегменты и сформировать рогалики. Оставить по пленкой на 30 минут, смазать яйцом, выпекать при 180 С до румяности. 
При желании можно в рогалики завернуть начинку. 
Приятного аппетита! 

P.S. Порция большая, решайте сами сколько делать - всю, половину или четверть.